Onze wijngaard

Onze wijngaard ligt verspreid over 5 gemeenten; Saint-Gervais, Saint-Michel-d’Euzet, Carsan, Bagnols-sur-Cèze en Saint-Nazaire en bestaat uit meer dan honderd percelen (80 ha). Deze verscheidenheid is een echte aanwinst omdat het hierdoor mogelijk is met verschillend terroir te werken en wijnen te maken met elk hun bij het terroir behorende eigen karakter. De wijngaard ligt grotendeels op de Zuidelijk gelegen hellingen van Saint-Gervais, waarvan de bodem uit door de wind gevormd zand en kalkrijke klei bestaat. Het plateau is koel en winderig.

duurzame wijnbouw

Domaine Clavel zet zich in voor duurzame wijnbouw en bewerkt de wijngaard met respect voor het milieu. Het handhaven van de biologische diversiteit  van het wijnecosysteem is een dagelijkse uitdaging. Elke ingreep en beslissing wordt nauwkeurig bekeken om de impact ervan zo veel mogelijk te beperken.

Nauwkeurige kennis van het land, zorgvuldige observatie van het weer en constant goed nadenken zijn de sleutels tot de wijnbouw van morgen.

In overeenstemming met haar principes integreerde Domaine Clavel de Terra Vitis-aanpak in 2010 om transparantie, traceerbaarheid en kwaliteit voor haar klanten te garanderen.

Domaine Clavel, rue du Pigeonnier 30200 Saint Gervais

tel : +33 466 827 890 / fax : +33 466 827 430

N° RCS : 487 567 125 RCS Nîmes

 

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter Icône sociale