Ce vin présente une très belle robe rose pâle aux reflets saumonés.
Le nez est intense, marqué par des notes d’agrumes, de bonbon anglais et de fruits blancs.
La bouche est ronde et fraîche, donnant un vin long et croquant sur des notes de pêche blanche et de citron.
À boire frais pour accompagner les plats de l'été tels que les salades composées, les entrées froides à base de produits de la mer, les grillades et les charcuteries
Régulus Rosé
90% Grenache 10% Syrah
Foulage et éraflage, pressurage direct, macération pré-fermentaire à froid sur bourbes selon les cépages avec une fermentation de 1 semaine à 16°C. Filtration et réincorporation des bourbes fines. Coteaux argilo-calcaires et caillouteux entourant le village de St Gervais. Vignes exposées plein sud jouissant d'un climat méditerranéen (été chaud et sec ; hiver doux; grande luminosité).